Luoping Xiaohuangjiang هو نبات عشبي من جنس الزنجبيل، يتم إنتاجه في مقاطعة Luoping، مدينة Qujing، مقاطعة Yunnan، الصين. يتميز بخصائص الملمس الناعم والحساس، ومحتوى الزيت العالي، واللون اللذيذ، والرائحة الغنية. تُعرف قطع الزنجبيل المجففة التي تتم معالجتها من الزنجبيل الطازج بقوامها الممتلئ والجاف والبودرة، مما يجعلها مادة خام مهمة في الصناعات الدوائية وتجهيز الأغذية. يحتوي Luoping Xiaohuangjiang على مركبات عطرية مثل جينجيرول، جينجيرول، جينجيرول، جينجيرول. من بينها، الزنجبيل والمكونات الأخرى لها تأثيرات مضادة للأكسدة على الأطعمة الدهنية ويمكن أن تخميل نشاط المواد الكيميائية DMN لمنع تسرطن الخلايا. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن الزنجبيل ذو طبيعة رطبة وأوراقه لاذعة، ويمكنه تبديد الرياح وتبديد البرد والدفء ووقف الغثيان. وفي عام 2019، تم اختيارها لكتالوج العلامات التجارية الزراعية الصينية، وفي عام 2020، تم إدراجها ضمن الدفعة الأولى من القوائم المحمية للمؤشرات الجغرافية في الصين وأوروبا. تغطي منتجاتنا المنتجات المعالجة العميقة مثل الزنجبيل الطازج وشرائح الزنجبيل المجفف وزيت الزنجبيل الأساسي، بمساحة زراعية تزيد عن 200000 فدان ويبلغ إنتاجها السنوي 400000 طن. باعتبارها منطقة إنتاج الزنجبيل المعروفة في الصين ومنطقة إنتاج أساسية للكركم عالي الجودة في العالم، يتم تصدير منتجاتنا إلى 43 دولة ومنطقة