يتم الحصول على الزنجبيل المغسول والمجفف بالهواء من مقاطعة لوبينغ، مقاطعة يوننان، الصين، وهي واحدة من أشهر مناطق زراعة الزنجبيل في البلاد. بفضل الاستفادة من أشعة الشمس الوفيرة، ومناخ الهضبة المعتدل، والتربة الحمراء الخصبة، والاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل، يطور زنجبيل يونان رائحة غنية ولونًا نابضًا بالحياة ومحتوى عالي من الزنجبيل بشكل طبيعي. يعد Luoping Small Yellow Ginger (Xiaohuangjiang) أحد التخصصات الإقليمية المعروفة التي تتم زراعتها في جبال يوننان البكر. وتساهم البيئة الجغرافية الفريدة وموارد المياه النظيفة والممارسات الزراعية التقليدية في جودتها الفائقة ونكهتها المميزة. يتم اختيار الزنجبيل الطازج بعناية، وغسله جيدًا، وتجفيفه بالهواء بشكل طبيعي، وتعبئته للحفاظ على نضارته الأصلية، وملمسه، وقيمته الغذائية. تضمن هذه العملية مظهرًا نظيفًا وعمرًا افتراضيًا أطول واستخدامًا مناسبًا للأسواق العالمية. الفوائد الرئيسية • غنية بالجينجيرول الطبيعي والمواد المغذية الأساسية • رائحة قوية ونكهة حارة • مناسبة للطهي والمشروبات والشاي والأطعمة الصحية وتجهيز الأغذية • مزروع بشكل طبيعي ويتم إدارته بعناية طوال دورة الزراعة • أداء ممتاز للاحتفاظ بالنضارة والتخزين